Përbërësit për këtë recetë:
- 8 speca
- 8 lugë krem djathi
- 8 feta proshutë
Përgatitja:
Pritini specat me një prerje për së gjati, me kujdes hiqni farat. Mbushini me krem djathi. Duke filluar nga fundi mbështillni me proshutë, nëpër gjatësinë e specit. Përsëriteni me të gjithë specat. Vendosini në skarë, ose në furrë dhe kthejini herë pas herë derisa proshuta të marrë ngjyrë.